365bet娱乐登录,菠菜和芹菜中的农药含量很高!

315博览会:敌敌畏是海参中的一种农药残留,引起了朋友之间的讨论,并开始分享自己的经验:
@三阳郝夫:
将白菜挖出后,用药水喷洒,虫子在该季节经常发生,如果不喷洒,就会被昆虫吃掉。
@方健卡文:
我在自己的家乡建立了一个大棚子,蔬菜基本上是自给自足的,我很少吸毒,我不能和家人一起结束它,我把它交给我的亲戚,朋友,同事和邻居,不用担心自己种!
// @前士兵:
作为一个农民,我负责任地告诉你,你不喜欢药物残留物,没有药物就不可能在温室中种植它们,只要你不超过标准并清洗它们,就可以放心地食用它们。
水果和蔬菜上的农药残留一直令人担忧,如何购买不含农药的蔬菜以及如何清除蔬菜表面的农药已成为无数人的难题。
2020年农药残留量排名
在美国,有一个非营利性的环境工作组织,简称EEC,每年都会发布和评估水果和蔬菜中的农药残留。最近宣布了2020年。
在今年的EWG中,水果和蔬菜的高残留量排名与2019年的高残留量排名相对应。许多孩子喜欢吃的草莓仍然排名第一,并连续5年排名第一。
其次是菠菜,羽衣甘蓝,油桃,苹果等:
1-草莓;
2菠菜;
3羽衣甘蓝;
4-油桃;
5个苹果;
6个葡萄;
7个桃子;
8个樱桃;
9梨;
10个番茄;
11-芹菜;
12-土豆。
清洁的水果和蔬菜中农药残留相对较少,首先是鳄梨,其次是玉米,菠萝,洋葱和木瓜,如下所示:
1-鳄梨;
2-甜玉米;
3菠萝
4个洋葱;
5个木瓜;
6-冷冻豌豆;
7-茄子;
8个芦笋;
9-花椰菜;
10个
11西兰花
12个蘑菇;
13个白菜;
14瓜;
15猕猴桃。
谁知道中国菜:
农药残留对人体的危害
蔬菜和水果在人们的餐桌上起着重要作用,几乎每个人都离不开它们,但是现在水果和蔬菜存在普遍的安全风险,即农药残留。
在我国,每年有数十万人被农药中毒。粮食安全与营养专家王兴银表示,研究表明,长期接触农药的农民患癌的可能性更高,接触时间越长,患肝癌的可能性就越大。定期接触农药会产生淋巴瘤的风险。5至8次。
此外,农药残留会不经意间引起慢性中毒,例如:B。免疫力下降,不孕症,各种慢性疾病,肿瘤等的诱发。怀孕和哺乳期间长期食用带有农药残留的食物会增加儿童的畸形。发病率。
使用正确的方法“冲洗”农药
普通人无法分辨水果和蔬菜上是否有农药残留,但必须食用它们。在这一点上,正确清洗水果和蔬菜的方法非常重要。
1.去皮
许多种类的水果和蔬菜在其皮肤上都带有天然的水果蜡,水溶性农药无法渗透,脂溶性农药通常仅残留在表面上,在这种情况下,只需剥掉皮肤并安全食用即可。
削皮是一种非常有效的去除农药的有效方法,去除率高达90%以上。当然,这种方法不适用于绿叶蔬菜,但是如果是多叶白菜和羽衣甘蓝,则应去除2至3片外层叶子;这也很好
2.烧开水
漂白水也是去除农药残留的好方法,用热水使农药的溶解速度比冷水要高,一般最好在1-2分钟内将其控制,许多绿叶蔬菜比较合适对于这种方法,尤其是草酸含量高的蔬菜,漂白不仅可以去除农药残留物,还可以去除一些草酸,但是它也有一个主要缺点:漂白会导致食物中营养成分的流失。一般来说,蔬菜中的维生素和其他多种营养物质都不耐热,在正常的烹饪过程中一些营养物质已经流失了,如果在煮沸之前再次煮沸水,营养物质将继续流失。
3.浸入水中
许多人使用净水冲洗或浸泡水果和蔬菜,这是最快,最便宜的方法,但是有些人认为将水果和蔬菜浸泡在净水中的时间越长越好,这是错误的。许多研究表明,反复浸泡或长期浸泡不仅不适合去除农药,而且还可以重新吸收溶于水中的农药,一般来说,如果苹果和其他水果和蔬菜浸泡10-15分钟是最佳的不能用果皮去皮,可以将它们浸泡在干净的水中,然后在流水下擦洗或擦洗。
实际上,我国市场上的水果和蔬菜中97%的农药残留都符合国家标准,只要您购买从正规渠道出售的水果和蔬菜,通常就没有问题。不用担心

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